Manfaat Kangkung Untuk Kesehatan Dan Pengobatan Alternatif

Manfaat Kangkung -, Selamat datang dan trimakasih kami ucapkan kepada anda telah berkunjung di website resmi kami www.jamuwalatra.com, situs resmi penyedia artikel Kesehatan dan sekaligus situs penjual obat Herbal online terpecaya. Kami menyediakan berbagai macam produk obat herbal yang sudah terbukti manfaat serta khasiatnya dan sudah memiliki legalitas resmi dan telah terdaftar di Departemen Kesehatan Indonesia dan bersertifikat Halal dari MUI. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas seputar manfaat dari tanaman kangkung. Simak selengkapnya.

Definisi

Manfaat kangkung

Manfaat Kangkung Untuk Kesehatan Dan Pengobatan Alternatif

Kangkung yang memiliki bahasa latin ipomoea aquatica forsk merupakan jenis tumbuhan yang termasuk kedalam jenis sayur-sayuran sehingga sering di jumpai dan banyak di tanam untuk di konsumsi, dan banyak juga penjual sayuran di pasar menawarkan tumbuhan yang satu ini. Kangkung tumbuh dan tersebar di kawasan asia dan merupakan tumbuhan yang sering di jumpai hampir di pekarangan yang memiliki kawasan air yang sukup. Tumbuhan ini memiliki daun yang licin dan berbentuk meruncing dengan batang yang berongga yang menyabang dengan daun berselang dan batang yang menegak pada pangkal daun. Tumbuhan ini memiliki warna hijau yang sedikit pucat terutama di bagian tangkainya dan memiliki bunga yang berwarna putih di ujung tangkai dan memiliki ukuran yang kecil serta menghasilkan kantung yang memiliki 4-5 biji.

Jenis-Jenis Kangkung

Jenis-jenis kangkung di bagi menjadi 3 kelompok, sesuai dengan lingkungan dimana ia tumbuh

  • Pertama

Kangkung tumbuh biasanya di sawah dan di rawa-rawa yang terbengkalai, jenis kangkung inilah yang sering di konsumsi masyarakat.

  • Kedua

Jenis kangkung yang ini di tanam dan di budi dayakan di darat. Perbedaannya terletak pada daunnya yang memiliki bentuk yang lebih sempit dari kangkung pada umumnya yang tumbuh di sawah, empang dan rawa-rawa.

Kandungn Kangkung

Kandungan yang ada pada kangkung cukup banyak dan sangat berkhasiat. Berikut adalah penjelasan mengenai kandungan yang terdapat di tumbuhan kangkung.

  • Vitamin A Dan B1

Vitamin A ini berfungsi menjaga sistem imun tubuh, menjaga kesehatan mata, mencegah kanker, mempercepat penyembuhan luka, membantu pembentukan sperma, indung telur dan plasenta pada saat hamil. Sementara vitamin B1 ini baik untuk membantu mecegah katarak, dan membantu kerja otak supaya lebih maksimal. Vitamin ini juga mampu memproduksi sel darah merah yang sangat dibutuhkan tubuh manusia, dan Vitamin B1 yang terdapat di tanaman kangkung ini juga mampu mencegah penuaan dini.

  • Protein

Kangkung memiliki protein yang sangat bermanfaat bagi tubuh, salah satunya adalah sebagai pengatur dan menormalkan metabolisme dalam tubuh dan meregenerasi sel pada kulit.

  • Vitamin C

Kangkung juga memiliki vitamin C, vitamin C ini baik untuk mencegah diabetes, menjaga kesehatan kulit, dan mencegah tumor dan kanker.

  • Lemak

Lemak merupakan sumber energi yang baik untuk tubuh selagi mengkonsumsinya tidak berlebihan. Kandungan ini  juga berperan penting untuk pembetukan sel dalam tubuh dan menjaga organ tubuh tetap seimbang. Bagi anda yang memilki aktifitas yang cukup padat dan perlu energi lebih, sangat di sarankan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak.

  • Zat Besi

Zat besi di kandungan kangkung berfungsi sebagai alat pengakut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh dan membantu pembentukan hemoglobin dalam tubuh untuk mencegah terjadinya anemia atau kurang darah.

  • Karbohidrat

Karbohidrat juga terdapat pada kangkung. Fungsi dari karbohidrat ialah metabolisme tubuh tetap stabil, sebagai cadangan sumber energi, dan sebagai pelindung protein.

  • Kalsium

Ternyata kalsium tidak hanya di hasilkan oleh susu saja. Sayuran yang umumnya bertumbuh banyak pada sawah-sawahan ini ternyata memiliki kalsium, yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, kalsium di butuhkan oleh tubuh untuk memproduksi enzim yang kemudian di olah menjadi energi.

  • Fosfor

Kangkung mengandung fosfor yang sangat penting untuk tubuh terutama pada kesehatan tulang. Fosfor sangat baik untuk membantu kesehatan otak dan menjaga kesehatan tulang dan menjaga tulang agar tidak osteoporosis.

  • Mengandung Serat

kandungan kangkung lainnya yaitu memang mengandung serat yang baik untuk menjaga kesehatan usus, dan ada juga bagi yang sedang berdiet, kangkung sangat cocok dijadikan santapan makan untuk menu sehat. Serat juga dapat membantu dalam pencegahan diabetes dan kolestrol.

  • Manfaat Kangkung

Umumnya orang orang mengenal kangkung hanya sebagai sayuran saja dan kurang memahami manfaat yang terkandung di dalam sayuran ini. berikut kami paparkan mengenai manfaat kangkung antara lain :

  • Menjaga kesehatan mata
  • Meningkatkan kualitas otak
  • Menjaga Kesehatan Jantung
  • Sangat Baik Untuk Mata
  • Mengurangi Kolesterol
  • Antiradang
  • Menjaga Sistem Imun
  • Mencegah diabetes
  • Melawan kerusakan hati (liver)
  • Mencegah dehidrasi
  • Mengatasi anemia
  • Mengurangi risiko penyakit kronis
  • Dan masih banyak lagi

Pengobatan Alternatif

berikut adalah 2 cara tradisional pengolahan kangkung menjadi obat tradisional yang mudah sekali di buat di rumah, caranya ialah :

  • Air Rebusan Kangkung

– Cuci bersih akar kangkung
– Rebuslah dengan 3 gelas air dan diamkan hingga tinggal setengahnya, dinginkan, saring.
– Minum 2 x 1 hari sebanyak 1 gelas.

  • Jus kangkung

– Siapkan 1/2 ikat kangkung yang sudah di cuci bersih
– Mesukan ke blender
– Tambahkan 1-1,5 gelas air
– Blender hingga halus
– Tuang ke gelas, lalu konsumsi secara rutin 2-3x sehari

Bagi anda yang tidak ingin ribet anda juga bisa mengkonsumsi kangkung ini seperti biasa sebagai bahan untuk anda hidangkan sebagai lauk masakan, karena kandungan dan nutrisinya tetap sama selagi memasaknya tidak sampai menghancurkan kandungan dan nutrisi yang terdapat di dalam kangkung tersebut yang di akibatkan terlalu lama memasaknya.

Demikian admin paparkan mengenai manfaat dan pengobatan alternatif dari kangkung. Mudah-mudahan dengan artikel ini anda bisa jadi mengetahui tentang pentingnya memahami tanaman-tanaman yang memiliki khasiat tinggi seperti kangkung, sehingga anda bisa membudidayakannya dan dapat memanfaatkannya sebagai kesehatan. Sekian informasi yang dapat admin sampaikan, jika artikel ini bermanfaat, pengunjung semua boleh membagikan artikel ini supaya bisa bermanfaat bagi orang lain.

Salam sehat. Terimakasih.

Tags: